【激辛ラーメン好き必見！】辛いラーメン厳選12軒！三重・愛知・名古屋で刺激の一杯を

無性に激辛ラーメンが食べたい！！！

この記事にたどり着いてくださった方は、
刺激物を求めている方が多いのではないでしょうか？

また、激辛ラーメンが食べたいけど、どのお店で激辛グルメが食べられるのか分からなくて、困っている方いらっしゃいませんか？

こんな方にむけて、激辛グルメ大好き＆愛知県・三重県のラーメンを100件巡った筆者が、
愛知県・三重県を巡った中で特に美味しかった激辛ラーメンをご紹介します！

激辛好きによる、おすすめラーメンを選定しましたので、
どこに食べに行こうか検討中の方は、ぜひ参考にしていただけますと幸いです。

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辛さレベル指標

辛さのレベル感は人によって異なり、
私が限界を感じる辛さでも、余裕な方はいらっしゃると思います。

予想していた辛さと実際の辛さのギャップが、できるだけ生まれないようにするため、
辛さの指標として、『赤から』1~10辛に例えて評価していきます。

※赤からの辛さ分からない方、すみません。
　ご紹介する店舗同士を相対比較していただけますと幸いです。
※個人の感想なのでご理解ください。

• レベル1：★　　　　　1～2辛
• レベル5：★★　　　　3~4辛
• レベル5：★★★　　　5~6辛　←筆者の丁度良いと感じる辛さ
• レベル5：★★★★　　7~8辛　←筆者の辛さ限界値
• レベル5：★★★★★　9~10辛　←筆者が確実に次の日お腹を壊す辛さ

愛知県のおすすめ激辛ラーメン5選

【名古屋市】岐阜タンメン 天白店

まずは、岐阜県発祥の岐阜タンメン！
お昼時になると長蛇の列ができる人気店。
東海圏に何店舗も展開しており、名前を聞いたことががある方も多いのではないでしょうか。

ここのタンメンは辛さが無料で１～５辛まで選ぶことができます。
5辛でも、激辛好きの皆さんには余裕なはず。
旨味のある辛さで、気軽に刺激物を食べたい時に最適なラーメンです。
刺激が足りなければ、追加料金でデスソースや更に辛さを追加することも可能です。

タンメンのスープがクセになる美味しさで、ついついスープも完飲してしまいます。

【岡崎市】つけめん舎一輝

岡崎市にあるつけめんがメインのお店。
店内には有名人のサインもズラリと並んでいて、美味しいこと間違いなし。

メインのつけめんにしようか迷いますが、今回は『台湾まぜそば黒』を注文。
台湾ひき肉の程よいピリ辛さと、汁がからんだモチモチ麺の組合せが、最高にウマい！
まぜそば欲が出てきたときに食べたいお店ですね。

今回は食べなかったのですが、坦々つけ麺もあるので次回はこちらを食べてみたいです。

【一宮市】カプサイメン 一宮本店

強い刺激を求めるときはココ！！
岐阜タンメンの系列店であるカプサイメンは、店名にもあるように刺激に特化した卵ラーメンのお店です。

大辛で★４つです(笑)
しっかりと辛みがあるので、本格的な辛さを求めるときに最適です。
特辛、超辛になってくると、旨辛いというより、唐辛子の粉末を食べている感じです(笑)
次の日お尻が痛くなること承知の上で、ぜひトライしてみて下さい。

【名古屋市】鯱輪(しゃちりん) 栄本店

麺屋はなびの総大将が監修した、「台湾ラーメン」と宮崎発祥の「辛麺」を融合させた新感覚の名古屋名物ラーメンが食べられるお店。

メニューは「旨辛にんにくラーメン」と「旨辛赤まぜそば」の二大巨頭！
どちらも中毒必須で、究極の二択に迷うこと間違いなし。
さらに、麺をすすったあとは、どちらでも追い飯が付きます。

写真は、旨辛まぜそば３辛です。

辛いだけじゃなく、旨味もしっかりあるので何回も通いたくなります。

【名古屋市】担々麺と麻婆豆腐のお店 虎玄

しっかり辛いのに上品な味付けの坦々麺が食べられるお店！

今回注文したのは、メルマガ会員登録者 限定販売の「汁なし担々麵」(\1000)。
+150円で激辛にしました。
※メルマガ会員の登録はその場ですぐにできます。

じんわり汗が出るような上品で美味しい辛さ。
これに、濃厚ゴマダレ＋カシューナッツで、ほんのりマイルドな仕上がり。

今まで食べてきた担々麺の中で一番おいしい！と断言できるぐらい美味しいです。
クリームパスタを食べる感覚で、ぺろりと食べられます。

土鍋麻婆豆腐も食べてみたい！

三重県のおすすめ激辛ラーメン6選

【津市】すみれ

三重県の学生ならだれもが知る、三重県地元で人気なラーメン屋！
人気で駐車場が満車になることもあります。

お店のメインラーメンは、みそなのですが、
ここの「台湾まぜそば」(\950)がめちゃくちゃ美味しいんです！
他の台湾まぜそばでは入っていないワカメがトッピングで入っています。
適度な辛みとミンチの組み合わせが良く、一瞬で食べられる一杯です。

【津市】麺処やま田

三重県の食材・地産地消にこだわった、上品な醤油ラーメンが売りのお店。
ラーメンの盛り付け方まできれいで、ウットリします。

お店イチオシのラーメンも魅力的で毎回悩むのですが、「担々麺 大辛」(￥1000)を注文。

真っ赤っかで、ちょっとビビりましたが、見た目通り辛いです(笑)
細麺で激辛スープがしっかり絡むので、汗が噴き出るレベル。
でもチャーシューがしっとりしていて、本当に美味しい。

辛さは、小辛、中辛、大辛、魔界の４種類。
魔界はどんな辛さなのだろうか…。

【川越町】丸源 三重川越店

全国展開で安心安定の「丸源」さん！

メインは「肉そば」ですが、「しびれる辛さの麻辣担々麺」(\850)は知ってますか？
丸源メニューの中で、一番辛い唐辛子x5レベル。

花山椒と唐辛子が特徴的で、舌がピリピリとしびれるような辛さ。
スープはいつもの安定な味がほんのりしますが、ピリ辛にやみつきです！

【桑名市】麺屋はなび桑名店

台湾まぜそばと言えばココ！「台湾まぜそば」発祥のお店。
桑名店は10~20分程度待つことがあります。

もちろん、「台湾まぜそば」(\1000)＋３辛(\30)を注文。

誰もが知る有名店なので言うまでもないのですが、
台湾ミンチとニンニク、ニラを、ピリ辛ダレガッツリ混ぜてすする一口が最高です！

辛い物好きは、３辛が丁度美味しくいただける辛さ。
ふとこの思い出して、無性に食べたくなる中毒性が高い一杯です。

【桑名市】山岡家 桑名店

豚骨スープが印象的な「山岡家」さん。
お店の外まで豚骨の香りが届くほどしっかり煮込んだ、こってり濃厚スープがたまらない。

ここで食べたいのは、「辛味噌ラーメン」(\820)です。
辛さは大中小の３つから選べます。大辛でちょうど美味しいピリ辛。
ピリ辛スープに浸った、たっぷりネギとのりを一緒に食べるのがオススメ。
豚骨スープとピリ辛がとてもマッチして、飲み干したくなる一杯です。

【いなべ市】からみそラーメンふくろう いなべ店

山形生まれの「からみそラーメン」をベースにしている
「からみそラーメンふくろう」さん。
推しラーメンは、やっぱり味噌ラーメンです。
ほのかに魚介出汁を感じる味噌スープに、モチモチしたちぢれ麺がよく絡みます。

しかし、今回頼んだのは「からみそまぜそば」４辛(\920)！
辛さは0~６辛まで、追加料金なしで選べます。
４辛は少し物足らなかったので、次回は６辛を注文しようと思います。
てっぺんに乗っているからみそがやみつきになる辛さで、ご飯にもつけて食べたくなります。

「麺屋はなび」とはまた違ったタイプのまぜそばで、上品な味付けですがどこか中毒性を感じる一杯でした。

【番外編】他県のおすすめ激辛ラーメン

愛知県、三重県ではないですが、旅先で美味しい激辛ラーメンに出会ったので、
こちらもご紹介します。

【奈良県】すするか、すすらんか。

麻婆豆腐をツルツル麺に豪快にかけた麻婆ラーメンのお店。
コロナ禍にノリで始めたのがきっかけだそう。
場所は本当にこんなところにあるのか？と思うような住宅地の路地裏にあり、かなり分かりにくいです。

店内に入ると、スパイスの香りが店内中に広がっており、でむせてしまうほど強い香りがします！

辛さは、超人(+￥50)、魔人(+￥100)、地獄(+￥400)を付け足すことが可能。

今回は、麻婆ラーメン(汁あり)(\1000)魔人を選択し、卵黄(\50)もトッピングしました！
麻婆のラー油、スパイス、唐辛子の旨味が中太麺にしっかりと絡み、病みつきになる美味しさです。
スパイスの効果なのか、汗が本当に止まらなかったので、代謝の良い方はタオル必須です！
生ピーマンが付いてくるのですが、お口直しに丁度良かったです。

激辛グルメでお腹も心も満たそう！

今回ご紹介したお店は、これまでラーメン巡りをしてきた中で、
「また食べたい！」と思うラーメンばかりを厳選しています。

激辛グルメが好きな方にとっては、刺激物を食べることで満足感を得られます。

ぜひ、自分を喜ばせるために行ってみて下さい♪